Tal y como deseabamos, el taller de Tapas de hoy ha sido un rotundo éxito, pese a las típicas dudas que nos surgen a veces de "¿Se apuntará gente?" hemos cubierto el 100% de las plazas que habíamos estimado y, tras una mañana de estar todo el mundo de cocinillas en el Albergue de Galve nos hemos puesto "como el kiko" con todas las cosas que Marcos nos ha enseñado a preparar junto con una serie de consejos para crear diversas variedades de cada una que, incluso podremos aplicar en nuestras recetas cotidianas, unos cuantos cursos más como estos y ¿quién sabe? tal vez alguien se apunte a Master Cheff.

Solamente me queda agradecer al "profe" Marcos y a todos los asistentes por hacer tan lucrativa la jornada del día de hoy.

Podeis ver las fotos en Flickr https://flic.kr/s/aHsmhzTCmK